Copyright 2018 - MaMasTV.gr


Τσακ Μπαμ φανταστικά σιροπιαστά ΚΟΥΡΚΟΥΜΠΙΝΙΑ φούρνου με 2 μόνο υλικά!

Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
(3 ψήφοι)
Τσακ Μπαμ φανταστικά σιροπιαστά ΚΟΥΡΚΟΥΜΠΙΝΙΑ φούρνου με 2 μόνο υλικά! Τσακ Μπαμ φανταστικά σιροπιαστά ΚΟΥΡΚΟΥΜΠΙΝΙΑ φούρνου με 2 μόνο υλικά! MaMasTV.gr

Υλικά:

Φύλλο κρούστας 1 πακέτο λεπτό

Καλαμποκέλαιο 100 - 150 ml περίπου για άλειμμα

Για το σιρόπι

Ζάχαρη 350 γρ

Νερό 350 ml

Κανέλα 1 ξυλάκι

Λεμόνι 2 κουταλιές σούπας από τον χυμό

 

Εκτέλεση:

Ετοιμάζουμε το σιρόπι μας, βράζοντας σε μια κατσαρόλα το νερό με την ζάχαρη,το ξυλάκι κανέλας και τον χυμό λεμονιού. Αφήνουμε για 10 λεπτά να βράσει από την στιγμή που θα ξεκινήσει η πρώτη βράση και το αφήνουμε να κρυώσει.

Ραντίζουμε ένα φύλλο κρούστας με το λάδι, την πάνω άκρη του την αλείφουμε με την βοήθεια ενός πινέλου για να κολλήσει καλά πάνω του το δεύτερο φύλλο που θα βάλουμε. Ραντίζουμε και το δεύτερο φύλλο με λάδι, διπλώνουμε λίγο τα φύλλα και τυλίγουμε σε σφιχτό ρολό.

Ακολουθούμε την ίδια διαδικασία και με τα υπόλοιπα φύλλα μέχρι να τελειώσουν όλα. Τα αφήνουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά.

Τα κόβουμε σε μικρές μπουκιές ενός δακτύλου και τοποθετούμε σε ταψάκι με λαδόκολλα. Ψήνουμε στους 180 αέρα για 20 λεπτά. 

Ρίχνουμε αμέσως τα ζεστά κουρκουμπίνια στο κρύο σιρόπι και τα αφήνουμε 20 λεπτά τουλάχιστον για να σιροπιαστούν καλά. Στραγγίζουμε και σερβίρουμε σκέτα ή με καρύδια και κανέλα.

 Πηγή

Διαβάστηκε 3517 φορές

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ



Please Enter Admin E-Mail address in the backend.

Μετρητής Επισκεπτών

2579581
Σήμερα
Χθές
Αυτή την εβδομάδα
Την προηγούμενη εβδομάδα
Αυτό το μήνα
Τον προηγούμενο μήνα
Συνολικά
5982
6764
18808
2516930
95587
145837
2579581

Η IP σας: 54.80.87.166
17-10-2018 21:24

ΔΙΑΦΗΜΙΣΤΕΙΤΕ



Please Enter Admin E-Mail address in the backend.