Copyright 2018 - MaMasTV.gr


Προφιτερόλ Χριστουγεννιάτικο Δέντρο με κρέμα cheesecake και πραλίνα!

Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
(3 ψήφοι)
Προφιτερόλ Χριστουγεννιάτικο Δέντρο με κρέμα cheesecake και πραλίνα! Προφιτερόλ Χριστουγεννιάτικο Δέντρο με κρέμα cheesecake και πραλίνα! MaMasTV.gr

Αυτό είναι το πιο νόστιμο δέντρο που θα στολίσεις φέτος! Ένα δέντρο από σουδάκια γεμιστά με κρέμα cheesecake και «κολλημένα» με κρέμα πραλίνας φουντουκιού.Για να φτιάξεις σπιτικά σουδάκια κάνε κλικ στο λινκ ΕΔΩ.

Για τις δύο κρέμες που θα χρειαστείς, τη λευκή και τη σοκολατένια, θα σου δώσω 2 πολύ απλές και γρήγορες συνταγές, μια με βάση την πραλίνα φουντουκιού και μια με βάση το τυρί κρέμα.Για τη διακόσμηση, μπορείς να παίξεις με κάθε είδους χρωματιστό ζαχαρωτό! Εγώ προτίμησα μικρά, στρογγυλά, ζαχαρένια μπαλάκια που μοιάζουν με χριστουγεννιάτικες μπάλες.

Θα χρειαστείς:

30 σου

Για την κρέμα πραλίνας

200 γρ πραλίνα φουντουκιού

250 γρ μασκαρπόνε

1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

Για τη λευκή κρέμα cheesecake

300 γρ. τυρί τύπου Φιλαδέλφεια

30 γρ. ζάχαρη άχνη

10 γρ. αγελαδινό βούτυρο

100 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά

 

Εκτέλεση:

Τα σου είναι έτοιμα και σε θερμοκρασία δωματίου.

Για την κρέμα της πραλίνας ανακατεύουμε καλά, όλα τα υλικά μαζί μέχρι το μείγμα να έχει ομοιογενές χρώμα.

Για την κρέμα cheesecake, σον κάδο του μίξερ χτυπάμε καλά το βούτυρο και το τυρί με τη ζάχαρη.Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να ενωθούν τα υλικά και να προκύψει μια λεία κρέμα.

Με ένα κορνέ ή ένα κουτάλι γεμίζουμε όλα τα σουδάκια με την κρέμα cheesecake

Στη συνέχεια παίρνουμε μια πιατέλα και με ένα κουτάκι άπλώνουμε στην επιφάνεια της μια μικρή στρώση από την κρέμα της πραλίνας και την καλύπτουμε με την πρώτη στρώση από σου.Καλύπτουμε το κάτω μέρος από κάθε σου με μια κουταλιά από την κρέμα πραλίνας και το στερεώνουμε πάνω στα άλλα σου σχηματίζοντας σταδιακά το δέντρο.

Τέλος, διακοσμούμε με ζαχαρωτά ή με flakes σοκολάτας.

Πηγή

Διαβάστηκε 394 φορές

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ



Please Enter Admin E-Mail address in the backend.

Μετρητής Επισκεπτών

2607608
Σήμερα
Χθές
Αυτή την εβδομάδα
Την προηγούμενη εβδομάδα
Αυτό το μήνα
Τον προηγούμενο μήνα
Συνολικά
965
6800
46835
2516930
123614
145837
2607608

Η IP σας: 54.224.56.126
22-10-2018 06:09

ΔΙΑΦΗΜΙΣΤΕΙΤΕ



Please Enter Admin E-Mail address in the backend.