Copyright 2017 - MaMasTV.gr


Λαχταριστά φουρνιστά μήλα "ακορντεόν" (hasselback)Τέλειο για τα χειμωνιάτικα απογεύματα!

Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
(4 ψήφοι)
Λαχταριστά φουρνιστά μήλα "ακορντεόν" (hasselback) Λαχταριστά φουρνιστά μήλα "ακορντεόν" (hasselback) MaMasTV.gr

 

Υλικά

2 μεγάλα ώριμα μήλα, ξεφλουδισμένα, κομμένα στη μέση και χωρίς σπόρια

4 κ.σ. καστανή ζάχαρη

2 1/2 κ.σ. λιωμένο βούτυρο

3/4 κ.γλ. κανέλα σε σκόνη

2 κ.σ. νιφάδες βρώμης

1 κ.γλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1/4 κ.γλ. αλάτι

παγωτό βανίλια

 

Εκτέλεση

Βάζουμε τα μήλα σε ένα μεγάλο πιάτο με την κοίλη επιφάνεια μέρος προς τα πάνω. Με ένα κοφτερό μαχαίρι τα κόβουμε κατά μήκος σε  λεπτές φέτες, κάνοντας πτυχές στην επιφάνειά τους, χωρίς όμως να τα κόψουμε μέχρι το κάτω μέρος.

Μεταφέρουμε τα μήλα σε ένα βουτυρωμένο ταψί, με την κομμένη πλευρά  τους προς τα πάνω.

Σε μικρό μπολ, ανακατεύουμε 1 κ.σ. καστανή ζάχαρη, 1 κ.σ. βούτυρο με ½ κ.γλ. κανέλα. Αλείφουμε τα μήλα με το μείγμα. Σκεπάζουμε το ταψί με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200oC για 20  λεπτά.

Στη συνέχεια, αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για 10 λεπτά ακόμα.

Μόλις τα μήλα έχουν μαλακώσει και χρυσαφίσει καλά, βγάζουμε το ταψί από τον φούρνο, χωρίς να τον σβήσουμε, και τα αφήνουμε να κρυώσουν.

Πηγή

Διαβάστηκε 236 φορές

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ



Please Enter Admin E-Mail address in the backend.

Μετρητής Επισκεπτών

1068464
Σήμερα
Χθές
Αυτή την εβδομάδα
Την προηγούμενη εβδομάδα
Αυτό το μήνα
Τον προηγούμενο μήνα
Συνολικά
2788
3199
15471
1028539
71980
96716
1068464

Η IP σας: 54.80.148.252
20-10-2017 19:27

ΔΙΑΦΗΜΙΣΤΕΙΤΕ



Please Enter Admin E-Mail address in the backend.