Copyright 2018 - MaMasTV.gr


Λαχταριστά φουρνιστά μήλα "ακορντεόν" (hasselback)Τέλειο για τα χειμωνιάτικα απογεύματα!

Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
(4 ψήφοι)
Λαχταριστά φουρνιστά μήλα "ακορντεόν" (hasselback) Λαχταριστά φουρνιστά μήλα "ακορντεόν" (hasselback) MaMasTV.gr

 

Υλικά

2 μεγάλα ώριμα μήλα, ξεφλουδισμένα, κομμένα στη μέση και χωρίς σπόρια

4 κ.σ. καστανή ζάχαρη

2 1/2 κ.σ. λιωμένο βούτυρο

3/4 κ.γλ. κανέλα σε σκόνη

2 κ.σ. νιφάδες βρώμης

1 κ.γλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1/4 κ.γλ. αλάτι

παγωτό βανίλια

 

Εκτέλεση

Βάζουμε τα μήλα σε ένα μεγάλο πιάτο με την κοίλη επιφάνεια μέρος προς τα πάνω. Με ένα κοφτερό μαχαίρι τα κόβουμε κατά μήκος σε  λεπτές φέτες, κάνοντας πτυχές στην επιφάνειά τους, χωρίς όμως να τα κόψουμε μέχρι το κάτω μέρος.

Μεταφέρουμε τα μήλα σε ένα βουτυρωμένο ταψί, με την κομμένη πλευρά  τους προς τα πάνω.

Σε μικρό μπολ, ανακατεύουμε 1 κ.σ. καστανή ζάχαρη, 1 κ.σ. βούτυρο με ½ κ.γλ. κανέλα. Αλείφουμε τα μήλα με το μείγμα. Σκεπάζουμε το ταψί με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200oC για 20  λεπτά.

Στη συνέχεια, αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για 10 λεπτά ακόμα.

Μόλις τα μήλα έχουν μαλακώσει και χρυσαφίσει καλά, βγάζουμε το ταψί από τον φούρνο, χωρίς να τον σβήσουμε, και τα αφήνουμε να κρυώσουν.

Πηγή

Διαβάστηκε 356 φορές

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ



Please Enter Admin E-Mail address in the backend.

Μετρητής Επισκεπτών

1902956
Σήμερα
Χθές
Αυτή την εβδομάδα
Την προηγούμενη εβδομάδα
Αυτό το μήνα
Τον προηγούμενο μήνα
Συνολικά
546
3639
23623
1837325
144332
139397
1902956

Η IP σας: 54.92.173.9
28-05-2018 04:48

ΔΙΑΦΗΜΙΣΤΕΙΤΕ



Please Enter Admin E-Mail address in the backend.