Copyright 2018 - MaMasTV.gr


Κάντε ένα kit kat…κάντε μια μους σοκολάτας με γεύση kit kat!

Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
(2 ψήφοι)
Κάντε ένα kit kat…κάντε μια μους σοκολάτας με γεύση kit kat! Κάντε ένα kit kat…κάντε μια μους σοκολάτας με γεύση kit kat! MaMasTV.gr

 

Υλικά:

350 γρ. σοκολάτα Kit Kat (θρυμματισμένη)

830 γρ. κρέμα γάλακτος

8 κρόκοι αυγών σε θερμοκρασία δωματίου

1/2 κούπα ζάχαρη άχνη

200 γρ. κουβερτούρα σοκολάτας λιωμένη

200 γρ. κουβερτούρα σοκολάτας γάλακτος λιωμένη

μπάρες σοκολάτας Kit Kat για διακόσμηση

 

Εκτέλεση:

Για να φτιάξετε τη βάση θα βάλετε τα Kit Kat στο μπλέντερ μέχρι να γίνουν ψιλά κομμάτια.

Τοποθετείτε ομοιόμορφα σε 4 ποτήρια.

Χτυπάτε 700 ml κρέμα γάλακτος σε σαντιγί μέχρι να σχηματιστούν μικρές κορυφές. Καλύπτετε με πλαστική μεμβράνη και αφήνετε στο ψυγείο.

Σε μια μεγάλη κατσαρόλα τοποθετείτε τους κρόκους αυγών μαζί με τη ζάχαρη και ανακατεύετε με σύρμα.Προσθέστε την υπόλοιπη κρέμα γάλακτος κι ανακατεύετε σε μέτρια προς υψηλή φωτιά μέχρι να γίνει πυκνή η κρέμα σας.

Τέλος προσθέστε τη κουβερτούρα σοκολάτας και ανακατεύετε μέχρι να λιώσει.

Αφήστε το μείγμα στην άκρη να κρυώσει.

Προσθέστε στο μείγμα 1/3 του μείγματος της σαντιγύ στο μείγμα με τη σοκολάτα κι ενσωματώνετε απαλά για να μη πέσει ο «αέρας» της σαντιγύ.

Προσθέτετε την υπόλοιπη σαντιγύ και εξακολουθείτε να ενσωματώνετε απαλά για να διατηρηθεί η υφή της μους.

Τοποθετείτε τη μους στα ποτήρια , πασπαλίζετε με τριμένο Kit Kat και γαρνίρετε με 2 μπάρες Kit Kat

 

 

Πηγή: foodmaniacs

 

Διαβάστηκε 223 φορές

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ



Please Enter Admin E-Mail address in the backend.

Μετρητής Επισκεπτών

2254759
Σήμερα
Χθές
Αυτή την εβδομάδα
Την προηγούμενη εβδομάδα
Αυτό το μήνα
Τον προηγούμενο μήνα
Συνολικά
365
6108
19307
2204702
69584
142959
2254759

Η IP σας: 54.80.140.29
17-08-2018 01:19

ΔΙΑΦΗΜΙΣΤΕΙΤΕ



Please Enter Admin E-Mail address in the backend.