Copyright 2018 - MaMasTV.gr


Μαλακά σοκολατένια μπισκότα γεμιστά με κρέμα mascarpone, έτοιμα για κέρασμα!

Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
(1 Ψήφος)
Μαλακά σοκολατένια μπισκότα γεμιστά με κρέμα mascarpone Μαλακά σοκολατένια μπισκότα γεμιστά με κρέμα mascarpone MaMasTV.gr

 

 

Υλικά:

1 Aυγό

150gr Μαύρη ζάχαρη

150ml Γάλα

1 Βανίλια

75gr Βούτυρο

1 Κουταλάκι baking powder

1 Κουταλάκι στιγμιαίο καφέ

Μισή πρέζα αλάτι 80gr

Κακάο 250gr

Αλεύρι

Για την κρέμα:

80gr Mascarpone

130gr Ζάχαρη άχνη

1 Βανίλια

Εκτέλεση:

Για τα μπισκότα:

Σε ένα μπωλ ρίχνουμε το αυγό με την ζάχαρη και με ένα σύρμα χειρός χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν καλά.

Προσθέτουμε τη βανίλια, το  γάλα, το βούτυρο και ανακατεύουμε.

Στη συνέχεια προσθέτουμετο baking powder, το αλάτι και τον καφέ.

Τέλος, ρίχνουμε κοσκινισμένο το κακάο μαζί με το αλεύρι.

Έπειτα, τοποθετούμε το μείγμα για 30 λεπτά στο ψυγείο ώστε να σφίξει.

Στρώνουμε λαδόκολα σε ένα ταψί, τοποθετούμε το μείγμα σε σακούλα ζαχαροπλαστικής και σχηματίζουμε μικρά μπισκότα. (Αν δεν διαθέτουμε τέτοια σακούλα, μπορούμε επίσης να τα σχηματίσουμε και μ'ένα κουτάλι).

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C  για 10 -13 λεπτά.

Για την κρέμα:

Σε ένα μπωλ χτυπάμε το τυρί κρέμα μέχρι να μαλακώσει.

Στη συνέχεια προσθέτουμε τη ζάχαρη άχνη και τη βανίλια, ομογενοποιούμε καλά και τοποθετούμε τη κρέμα σε σακούλα ζαχαροπλαστικής.

Συναρμολογούμε τα μπισκότα.

Πηγή

Διαβάστηκε 255 φορές

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ



Please Enter Admin E-Mail address in the backend.

Μετρητής Επισκεπτών

2254725
Σήμερα
Χθές
Αυτή την εβδομάδα
Την προηγούμενη εβδομάδα
Αυτό το μήνα
Τον προηγούμενο μήνα
Συνολικά
331
6108
19273
2204702
69550
142959
2254725

Η IP σας: 54.80.140.29
17-08-2018 01:18

ΔΙΑΦΗΜΙΣΤΕΙΤΕ



Please Enter Admin E-Mail address in the backend.