Copyright 2018 - MaMasTV.gr


Αυτό το υγρό σοκολατένιο κέικ με επικάλυψη βουτυρόκρεμας (mud cake) θα σας απογειώσει!

Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
(2 ψήφοι)
Αυτό το υγρό σοκολατένιο κέικ με επικάλυψη βουτυρόκρεμας (mud cake) θα σας απογειώσει! Αυτό το υγρό σοκολατένιο κέικ με επικάλυψη βουτυρόκρεμας (mud cake) θα σας απογειώσει! MaMasTV.gr

Υλικά:

για το κέικ:

4 αυγά

2 φλιτζάνια λευκή ζάχαρη

1 φλιτζάνι  βούτυρο, λιωμένο

1 κγ εκχύλισμα βανίλιας 

1 1/2 φλιτζάνια αλεύρι 

1/3 φλιτζάνι κακάο σε σκόνη

200 γρ marshmallows λιωμένα στο φούρνο μικροκυμάτων

για την κρέμα βουτύρου:

1/2 φλιτζάνι βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου

1/3 φλιτζάνι κακάο σε σκόνη

1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 

6-8 κουταλιές της σούπας γάλα

4 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη

 

 

Εκτέλεση:

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς βούτυρο.

Χτυπάμε τα αυγά σε ένα μεγάλο μπολ και προσθέτουμε τη ζάχαρη και τη βανίλια.Προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο, το αλεύρι και το κακάο.

Μεταφέρουμε σε βουτυρωμένο ταψάκι και ψήνουμε στους 180 για 25-28 λεπτά.

Χτυπάμε το βούτυρο με το κακάο, τη βανίλια και 2 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη. Προσθέτουμε 2 κσ γάλα.Συνεχίζοντας το χτύπημα, προσθέτουμε τα υπόλοιπα 2 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη και το γάλα αν είναι απαραίτητο για να έχει την υφή που θέλουμε.

Μόλις βγει το κέικ από το φούρνο απλώνουμε την κρέμα marshmallows και από πάνω την κρέμα βουτύρου. Χρησιμοποιούμε μια σπάτουλα ή ένα μαχαίρι για να κάνουμε σχέδια. 

 

 

Πηγή

Διαβάστηκε 341 φορές

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ



Please Enter Admin E-Mail address in the backend.

Μετρητής Επισκεπτών

2579398
Σήμερα
Χθές
Αυτή την εβδομάδα
Την προηγούμενη εβδομάδα
Αυτό το μήνα
Τον προηγούμενο μήνα
Συνολικά
5799
6764
18625
2516930
95404
145837
2579398

Η IP σας: 54.80.87.166
17-10-2018 20:59

ΔΙΑΦΗΜΙΣΤΕΙΤΕ



Please Enter Admin E-Mail address in the backend.