Copyright 2017 - MaMasTV.gr


Φτιάξτε βήμα βήμα ψητές πιπεριές φλωρίνης στο βάζο!

Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
(3 ψήφοι)
Φτιάξτε βήμα βήμα ψητές πιπεριές φλωρίνης στο βάζο! Φτιάξτε βήμα βήμα ψητές πιπεριές φλωρίνης στο βάζο! MaMasTV.gr

 Θα χρειαστείς 1 κιλό πιπεριές φλωρίνης, ελαιόλαδο, ξύδι και μυρωδικά (αλατοπίπερο, θυμάρι κλπ)

Δες πώς θα τις κάνεις:

Πλύνε τις πιπεριές ...

και άνοιξέ τες στη μέση για να αφαιρέσεις τους σπόρους. Αυτή η διαδικασία είναι πολύ πιο εύκολη κάτω από τρεχούμενο νερό.

Κόψε ξανά τις πιπεριές στα δύο και άπλωσέ τες σε ένα ταψί.

Βάλε λάδι, μπόλικο αλάτι (εγώ προτιμώ χοντρό), πιπέρι και ότι άλλο μυρωδικό σου αρέσει, εγώ έβαλα θυμάρι που είχα μαζέψει φρέσκο την προηγούμενη εβδομάδα.

Βάλε το ταψί στο γκριλ και άφησέ τις για τουλάχιστον 20 λεπτά. Τσέκαρε συχνά όμως για να μην σου καούν.Όταν δεις ότι οι πιπεριές μαλάκωσαν αρκετά, είναι ώρα να τις βγάλεις.

Βάλε όλες τις πιπεριές σε μια σακούλα και κλείσε την καλά. Αυτό θα βοηθήσει την φλούδα να ξεκολλήσει πιο εύκολα.

Εδώ θα πρέπει να έχεις υπομονή και να προσέξεις να τραβάς μόνο την φλούδα και όχι την πολύτιμη σάρκα. Δεν χρειάζεται να φύγει όλη, όση περισσότερη μπορείς.

**Ένα κιλό πιπεριές βγάζουν περίπου 250 γραμμάρια ψητές πιπεριές.

Βάλ' τις σε ένα βάζο και γέμισε 3/4 ξύδι και το υπόλοιπο με λάδι. 

Πηγή

 

Διαβάστηκε 281 φορές

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ



Please Enter Admin E-Mail address in the backend.

Μετρητής Επισκεπτών

1191679
Σήμερα
Χθές
Αυτή την εβδομάδα
Την προηγούμενη εβδομάδα
Αυτό το μήνα
Τον προηγούμενο μήνα
Συνολικά
3304
3587
28382
1130460
80606
114589
1191679

Η IP σας: 54.80.146.251
20-11-2017 17:23

ΔΙΑΦΗΜΙΣΤΕΙΤΕ



Please Enter Admin E-Mail address in the backend.