Copyright 2017 - MaMasTV.gr


Λαχταριστές Πατατοκροκέτες με Ζαμπόν και Τυριά σαν Λουκουμάδες!

Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
(2 ψήφοι)
Λαχταριστές Πατατοκροκέτες με Ζαμπόν και Τυριά σαν Λουκουμάδες! Λαχταριστές Πατατοκροκέτες με Ζαμπόν και Τυριά σαν Λουκουμάδες! MaMasTV.gr

Συστατικά:

200 γραμμάρια πατάτες ήδη βρασμένες και αλεσμένες

100 γραμμάρια αλεύρι

2 κουταλάκια του γλυκού μαγιά

αλάτι

2 κουταλιές της σούπας παρμεζάνα

Για τη γέμιση (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ό, τι θέλετε):

3 φέτες ζαμπόν

Τυρί προβολόνε

Λάδι για μαγείρεμα

 

Διαδικασία:

1. Βράζουμε τις πατάτες και όταν μαγειρευτούν τις κάνουμε πουρέ.

2. Βάζουμε τον πουρέ σε ένα μπολ και προσθέτουμε το αλάτι, τη παρμεζάνα, τη μαγιά και το αλεύρι και ζυμώνουμε.

3. Όταν η ζύμη είναι μαλακιά και ελαστική, φτιάχνουμε μπάλες και τις γεμίζουμε μέσα με το τυρί και το ζαμπόν, κλείνοντας καλά τα άκρα τους για να μη φύγει η γέμιση.

4. Βάζουμε σε ένα τηγάνι λάδι και όταν ζεσταθεί, τηγανίζουμε τις μπάλες πατάτας.

5. Αν θέλετε να αποφύγετε το τηγάνισμα, μπορείτε να μαγειρέψετε στο φούρνο προθερμασμένο στους 200 βαθμούς για περίπου 12-15 λεπτά.

Πηγή

Διαβάστηκε 246 φορές

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ



Please Enter Admin E-Mail address in the backend.

Μετρητής Επισκεπτών

1187955
Σήμερα
Χθές
Αυτή την εβδομάδα
Την προηγούμενη εβδομάδα
Αυτό το μήνα
Τον προηγούμενο μήνα
Συνολικά
3167
3686
24658
1130460
76882
114589
1187955

Η IP σας: 54.198.2.110
19-11-2017 21:19

ΔΙΑΦΗΜΙΣΤΕΙΤΕ



Please Enter Admin E-Mail address in the backend.