Copyright 2017 - MaMasTV.gr


Μην το πετάξετε! Φτιάξτε πεντανόστιμη κρεατόπιτα με το αρνί του Πάσχα

Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
(1 Ψήφος)
Μην το πετάξετε! Φτιάξτε πεντανόστιμη κρεατόπιτα με το αρνί του Πάσχα Μην το πετάξετε! Φτιάξτε πεντανόστιμη κρεατόπιτα με το αρνί του Πάσχα MaMasTV.gr

Υλικά:

Για τη ζύμη

800 γρ αλεύρι

1 ποτήρι χλιαρό νερό

1 φακελάκι μαγιά ξηρή

1 κ.γ. ζάχαρη

1 κ.σ. αλάτι

4 κ.σ. ελαιόλαδο

2 αυγά

 

Για τη γέμιση

1 κιλό κρέας ψημένο

1 κρεμμύδι

100 γρ φέτα

Αλατοπίπερο

Μυρωδικά (ρίγανη, μαϊντανός)

1 αυγό

Λίγο ελαιόλαδο

 

Εκτέλεση:

Ετοιμάζουμε τη ζύμη. Αναμειγνύουμε πρώτα όλα τα στερεά υλικά εκτός από το αλάτι. Χτυπάμε τα αυγά και προσθέτουμε το λάδι. Χτυπάμε τα στερεά με τα αυγά και στη συνέχεια προσθέτουμε το νερό και το αλάτι. Ζυμώνουμε και αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί  για 20 λεπτά.  Στο μεταξύ ετοιμάζουμε τη γέμιση. Σοτάρουμε το κρεμμύδι σε λίγο ελαιόλαδο και προσθέτουμε το κρέας κομμένο σε μικρά κομμάτια. Προσθέτουμε αλατοπίπερο και τα μυρωδικά.  

Χωρίζουμε τη ζύμη σε δύο μπάλες και ανοίγουμε 2 φύλλα. Τοποθετούμε το ένα φύλλο στον πάτο του ταψιού, απλώνουμε τη γέμιση με το κρέας και από πάνω μια στρώση με το μίγμα φέτας και χτυπημένου αυγού. Καλύπτουμε με το 2ο φύλλο. Κάνουμε μερικές τρύπες ώστε να φεύγει ο ζεστός αέρας και ραντίζουμε με λίγο λάδι. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά.  

 

Δείτε την εκτέλεση αναλυτικά (VIDEO

Διαβάστηκε 100 φορές

Πολυμέσα

Μην το πετάξετε! Φτιάξτε πεντανόστιμη κρεατόπιτα με το αρνί του Πάσχα MaMasTV.gr

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ



Please Enter Admin E-Mail address in the backend.

Μετρητής Επισκεπτών

1191589
Σήμερα
Χθές
Αυτή την εβδομάδα
Την προηγούμενη εβδομάδα
Αυτό το μήνα
Τον προηγούμενο μήνα
Συνολικά
3214
3587
28292
1130460
80516
114589
1191589

Η IP σας: 54.80.146.251
20-11-2017 17:13

ΔΙΑΦΗΜΙΣΤΕΙΤΕ



Please Enter Admin E-Mail address in the backend.