Copyright 2017 - MaMasTV.gr


Πρωτοχρονιάτικα Μπισκότα βουτύρου για τον Άη Βασίλη και τους μικρούς...βοηθούς του!

Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
(1 Ψήφος)
Πρωτοχρονιάτικα Μπισκότα βουτύρου για τον Άη Βασίλη και τους μικρούς...βοηθούς του! Πρωτοχρονιάτικα Μπισκότα βουτύρου για τον Άη Βασίλη και τους μικρούς...βοηθούς του! MaMasTV.gr

Συστατικά:

1 1/3 φλιτζάνι αλεύρι γοχ

1/2 φλιτζάνι καλαμποκάλευρο

4 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ

1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

2 μπαστούνια ανάλατο βούτυρο (125 γρ καθένα) σε θερμοκρασία δωματίου

2/3 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη

1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια εκχύλισμα

1 κουταλιά ξύσμα λεμονιού (από δύο μικρά λεμόνια)

 

Οδηγίες:

Σε ένα μέτριο μπολ, χτυπήστε ελαφρά μαζί το αλεύρι, το καλαμποκάλευρο, το κορν φλάουρ και το αλάτι.

Χρησιμοποιώντας ένα ηλεκτρικό μίξερ, χτυπήστε την κρέμα γάλακτος με το βούτυρο, τη ζάχαρη, τη βανίλια και το ξύσμα. Προσθέστε σταδιακά τα ξηρά συστατικά μέχρι να σχηματιστεί η ζύμη. 

Τυλίξτε τη ζύμη σε πλαστική μεμβράνη και τη βάζετε στο ψυγείο για τουλάχιστον 30 λεπτά

Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς, με το ράφι του φούρνου τοποθετημένο στη μέση.

Ανοίξτε τη ζύμη σε μια ελαφρώς αλευρωμένη επιφάνεια, πάχους 2 εκ.  

Κόψτε σε σχήματα που θέλετε με κουπ πατ και ψήστε τα μπισκότα σε λαδόκολλα για περίπου 12-14 λεπτά.

Αφήστε τα μπισκότα να κρυώσουν για 5 λεπτά, και στη συνέχεια να τα μεταφέρετε σε μια σχάρα να κρυώσουν εντελώς. 

Πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη. 

.

 

Διαβάστηκε 241 φορές

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ



Please Enter Admin E-Mail address in the backend.

Μετρητής Επισκεπτών

1297467
Σήμερα
Χθές
Αυτή την εβδομάδα
Την προηγούμενη εβδομάδα
Αυτό το μήνα
Τον προηγούμενο μήνα
Συνολικά
2885
3131
26035
1248215
63706
122688
1297467

Η IP σας: 54.163.61.66
18-12-2017 18:22

ΔΙΑΦΗΜΙΣΤΕΙΤΕ



Please Enter Admin E-Mail address in the backend.