Copyright 2017 - MaMasTV.gr


Τριανταφυλλένια τάρτα μήλου για να εντυπωσιάσετε τους πάντες!

Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
(2 ψήφοι)
Τριανταφυλλένια τάρτα μήλου για να εντυπωσιάσετε τους πάντες (βήμα-βήμα) ! Τριανταφυλλένια τάρτα μήλου για να εντυπωσιάσετε τους πάντες (βήμα-βήμα) ! MaMasTV.gr

Υλικά:

για τη γέμιση:

1 φύλλο ζύμης για τάρτα

3 μεγάλα κόκκινα μήλα

2 κουταλιές της σούπας αλεύρι

φλιτζανιού ζάχαρη

1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα

1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού

¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι

για τις ροζέτες:

5 μεγάλα κόκκινα μήλα

2 λεμόνια

½ φλιτζάνι ζάχαρη,

3 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο

¼ κουταλάκι του γλυκού κανέλα

 

Εκτέλεση:

Ψεκάστε ελαφρά την ταρτιέρα με βούτυρο λιωμένο. 

Απλώστε τη ζύμη στην ταρτιέρα και πιέστε τις άκρες ώστε να κολλήσει στις πτυχώσεις της φόρμας. 

Καθαρίστε τα μήλα. Για τη γέμιση, οι φέτες δεν χρειάζεται να είναι τόσο λεπτές όσο για τις ροζέτες.

Προσθέστε τις φέτες μήλου στον πάτο της τάρτας, ώστε να δημιουργηθεί μια ομοιόμορφη επίπεδη επιφάνεια. 

Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 180 ° C.

Ετοιμάστε τις ροζέτες. (Ένα μεγάλο μήλο κάνει περίπου 3 ροζέτες).

Κόψτε τα μήλα σε πέντε κομμάτια κόβοντας γύρω από τον πυρήνα, χωρίς να τα ξεφλουδίσετε. Κόψτε σε επιμέρους λεπτές φέτες.

Ανακατέψτε απαλά τις φέτες μήλου σε ένα μπολ με περίπου 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού και 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη .

Ξεκινήστε κάνοντας τις ροζέτες, τοποθετώντας τις φέτες κυκλικά, τη μια μετά την άλλη, όπως στη φωτογραφία. 

 

Καλύψτε την επιφάνεια της πίτας πλήρως με τις ροζέτες (η δική μας πήρε 12 ). 

Ανακατέψτε το λιωμένο βούτυρο και την κανέλα μαζί σε ένα μικρό μπολ και βουρτσίστε τις κορυφές των ρόδακες με αυτό το μίγμα.

Πασπαλίστε την υπόλοιπη ζάχαρη στην επιφάνεια.

Ψήστε για περίπου 20 λεπτά. Χαμηλώστε τη φωτιά στους 150  και ψήστε για άλλα 50 λεπτά.

Πηγή

Διαβάστηκε 167 φορές

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ



Please Enter Admin E-Mail address in the backend.

Μετρητής Επισκεπτών

1190795
Σήμερα
Χθές
Αυτή την εβδομάδα
Την προηγούμενη εβδομάδα
Αυτό το μήνα
Τον προηγούμενο μήνα
Συνολικά
2420
3587
27498
1130460
79722
114589
1190795

Η IP σας: 54.198.134.32
20-11-2017 13:24

ΔΙΑΦΗΜΙΣΤΕΙΤΕ



Please Enter Admin E-Mail address in the backend.