Copyright 2018 - MaMasTV.gr


Σολωμός στο χαρτί με σως λεμονιού και βασιλικό!!

Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
(1 Ψήφος)
Σολωμός στο χαρτί με σως λεμονιού και βασιλικό!! Σολωμός στο χαρτί με σως λεμονιού και βασιλικό!! MaMasTV.gr

Ξεχωριστό, γρήγορο και λαχταριστό! Αξίζει να το δοκιμάσετε!!

 

Υλικά:

 

Για το ψάρι:

Φέτες σολωμού

2 λεμόνια

Αλάτι

Πιπέρι

Ελαιόλαδο

 

Για τη σως:

2 λεμόνια

1 φλ. Κρέμα γάλακτος

Αλάτι

Πιπέρι

Βασιλικό ψιλοκομμένο

 

Εκτέλεση:

Ετοιμάζουμε το ψάρι.

Σε ένα κομμάτι λαδόχαρτο αραδιάζουμε φέτες λεμονιού.

Πάνω στο λεμόνι τοποθετούμε τη φέτα του σολωμού.

Αλατοπιπερώνουμε, ραντίζουμε με ένα κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού και ένα κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο και κλείνουμε σε πουγκί το χαρτί.

Μεταφέρουμε σε αλουμινόχαρτο και τυλίγουμε.

Την ίδια διαδικασία ακολουθούμε για όλα τα κομμάτια του ψαριού.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 30’.

 

Όσο το ψάρι ψήνεται, ετοιμάζουμε τη σως.

Σε ένα αντικολλητικό σκεύος ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος , με το χυμό λεμονιού.

Αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε.

Μόλις αρχίζει να πήζει η σάλτσα , ρίχνουμε τον ψιλοκομμένο βασιλικό.

Σερβίρουμε.

 

 

Δείτε βήμα βήμα πώς να πετύχετε το τέλειο πιάτο (VIDEO)

Διαβάστηκε 274 φορές

Πολυμέσα

Σολωμός στο χαρτί με σως λεμονιού και βασιλικό!! MaMasTV.gr

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ



Please Enter Admin E-Mail address in the backend.

Μετρητής Επισκεπτών

2596808
Σήμερα
Χθές
Αυτή την εβδομάδα
Την προηγούμενη εβδομάδα
Αυτό το μήνα
Τον προηγούμενο μήνα
Συνολικά
3937
5971
36035
2516930
112814
145837
2596808

Η IP σας: 54.161.77.30
20-10-2018 13:25

ΔΙΑΦΗΜΙΣΤΕΙΤΕ



Please Enter Admin E-Mail address in the backend.