Copyright 2018 - MaMasTV.gr


Φτιάξτε μόνοι σας αμυγδαλόπαστα εύκολα και οικονομικά!

Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
(3 ψήφοι)
Φτιάξτε μόνοι σας αμυγδαλόπαστα εύκολα και οικονομικά! Φτιάξτε μόνοι σας αμυγδαλόπαστα εύκολα και οικονομικά! MaMasTV.gr

 

 

Το marzipan είναι ένα εύπλαστο υλικό από αμύγδαλο, ζάχαρη και ασπράδι σε μορφή πάστας. Μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε για επικάλυψη τούρτας, να το χρωματίσουμε και να το κόψουμε με κουπάτ σε όποιο σχέδιο θέλουμε για να στολίσουμε τα γλυκά μας.

 

Υλικά:

40 γρ. μέλι

20 γρ. γλυκόζη

90 γρ. νερό

180 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη

375 γρ. λευκό αμύγδαλο

 

Εκτέλεση:

Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το νερό, το μέλι, τη γλυκόζη και τη ζάχαρη. 

Αλέθουμε στο μπλέντερ τα αμύγδαλα.

Μόλις λιώσει η ζάχαρη και πάρει βράση το σιρόπι, το αδειάζουμε στο μπλέντερ με τα αμύγδαλα. Συνεχίζουμε το χτύπημα εως ότου σχηματιστεί μία πάστα.

Τυλίγουμε την αμυγδαλόπαστα με μεμβράνη και τη διατηρούμε στο ψυγείο

 

Διαβάστηκε 2346 φορές

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ



Please Enter Admin E-Mail address in the backend.

Μετρητής Επισκεπτών

2759419
Σήμερα
Χθές
Αυτή την εβδομάδα
Την προηγούμενη εβδομάδα
Αυτό το μήνα
Τον προηγούμενο μήνα
Συνολικά
4755
6450
39843
2687416
94665
180760
2759419

Η IP σας: 54.221.9.6
18-11-2018 19:08

ΔΙΑΦΗΜΙΣΤΕΙΤΕ



Please Enter Admin E-Mail address in the backend.