Copyright 2018 - MaMasTV.gr


Συναρπαστικό monkey bread: το ψωμί της …μαϊμούς!

Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
(1 Ψήφος)
Συναρπαστικό monkey bread: το ψωμί της …μαϊμούς! Συναρπαστικό monkey bread: το ψωμί της …μαϊμούς! MaMasTV.gr

Υλικά:

500 γρ αλεύρι

75 γρ ζάχαρη

1 ποτήρι χλιαρό νερό

60 γρ βούτυρο λιωμένο

1 φακελάκι ξηρή μαγιά

Μια πρέζα αλάτι

1 αυγό

 

Για το πασπάλισμα:

50 γρ βούτυρο λιωμένο

Ζάχαρη-κανέλα

 

Εκτέλεση:

Χτυπάμε στο μίξερ τη μισή ποσότητα αλεύρι με το βούτυρο, τη ζάχαρη, το αλάτι, τη μαγιά και το νερό. Αφού ομογενοποιηθούν ρίχνουμε το αυγό και το υπόλοιπο αλεύρι μέχρι να γίνει μια ζύμη πολύ μαλακή. Με αλευρωμένα χέρια πλάθουμε μικρές μπάλες. Βουτυρώνουμε μια φόρμα του κέικ με τρύπα στη μέση. Περνάμε ένα ένα τα κομματάκια ζύμης από το λιωμένο βούτυρο και μετά από τη ζάχαρη και την κανέλα. Τα τοποθετούμε γύρω γύρω στη φόρμα. (σε ύψος θα φθάσουν μέχρι τη μέση) Καλύπτουμε με μεμβράνη και αφήνουμε σε ζεστό μέρος να διπλασιαστούν σε όγκο (περίπου 30 λεπτά)  Ψήνουμε αμέσως στους 180 βαθμούς για μισή ώρα.

 

 Δείτε αναλυτικά βήμα βήμα τη συνταγή (VIDEO)

 

Διαβάστηκε 532 φορές

Πολυμέσα

Συναρπαστικό monkey bread: το ψωμί της …μαϊμούς! MaMasTV.gr

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ



Please Enter Admin E-Mail address in the backend.

Μετρητής Επισκεπτών

1699926
Σήμερα
Χθές
Αυτή την εβδομάδα
Την προηγούμενη εβδομάδα
Αυτό το μήνα
Τον προηγούμενο μήνα
Συνολικά
3662
4426
17225
1642655
80699
109672
1699926

Η IP σας: 23.20.245.192
19-04-2018 19:31

ΔΙΑΦΗΜΙΣΤΕΙΤΕ



Please Enter Admin E-Mail address in the backend.