Copyright 2018 - MaMasTV.gr


Κοτοπιτάκια με ζύμη γιαουρτιού και κρέμα σε 4 βήματα: το τέλειο σνακ!

Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
(2 ψήφοι)
Κοτοπιτάκια με ζύμη γιαουρτιού και κρέμα: το τέλειο σνακ! Κοτοπιτάκια με ζύμη γιαουρτιού και κρέμα: το τέλειο σνακ! MaMasTV.gr

Υλικά:

500 γρ. (4 φλιτζ. τσαγιού) Αλεύρι για όλες τις Χρήσεις

200 γρ. (1 κεσεδάκι) γιαούρτι στραγγιστό

100 ml (1/2 φλιτζ. τσαγιού) ηλιέλαιο

100 ml (1/2 φλιτζ. τσαγιού) νερό

5 γρ. (1 κουτ. γλυκού) αλάτι

200 γρ. κοτόπουλο στήθος

1 φακελάκι Μπεσαμέλ

500 ml (2 ½ φλιτζ. τσαγιού) γάλα

100 ml (1/2 φλιτζ. τσαγιού) σάλτσα ντομάτας

Λίγο θυμάρι

100 γρ. (1 φλιτζ. τσαγιού) γκούντα τριμμένο

 

Εκτέλεση:

1). Βάζετε σε ένα μπολ όλα τα υλικά (το αλεύρι, το γιαούρτι, το λάδι, το νερό και το αλάτι) και ζυμώνετε μέχρι να γίνει μία ομοιόμορφη ζύμη. Σκεπάζετε με μία πετσέτα κουζίνας και αφήνετε τη ζύμη να ξεκουραστεί για 30-45 λεπτά περίπου.

2). Ετοιμάζετε τη Μπεσαμέλ σύμφωνα με τις οδηγίες του κουτιού.

3). Κόβετε σε μικρά κομματάκια το κοτόπουλο και το προσθέτετε στη Μπεσαμέλ μαζί με το τυρί, τη σάλτσα τομάτας και το θυμάρι.

4). Ανοίγετε τη ζύμη σε ορθογώνια κομμάτια. Βάζετε κατά μήκος λίγη γέμιση και τυλίγετε όπως το στρουντελ (δες φωτο)

Αλείφετε με λίγο γάλα και ψήνετε σε μέτριο προθερμασμένο φούρνο στους 180 C για 10-15 λεπτά.

Πηγή

 

Διαβάστηκε 385 φορές

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ



Please Enter Admin E-Mail address in the backend.

Μετρητής Επισκεπτών

2281725
Σήμερα
Χθές
Αυτή την εβδομάδα
Την προηγούμενη εβδομάδα
Αυτό το μήνα
Τον προηγούμενο μήνα
Συνολικά
2581
6722
9303
2235452
96550
142959
2281725

Η IP σας: 54.81.110.186
21-08-2018 11:43

ΔΙΑΦΗΜΙΣΤΕΙΤΕ



Please Enter Admin E-Mail address in the backend.