Δε θα Πιστεύετε πόσο εύκολο είναι να Φτιάξετε Σπιτικές Καραμέλες-Ζελεδάκια!

Δε θα Πιστεύετε πόσο εύκολο είναι να Φτιάξετε Σπιτικές Καραμέλες-Ζελεδάκια!

Τα υλικά που θα χρειαστείτε:

  • 4 κουταλιές σούπας σκόνη ζελατίνη (που είναι περίπου 6 φάκελοι)
  • 1 φλιτζάνι κρύο νερό
  • 1 1/2 φλιτζάνια βραστό νερό
  • 4 φλιτζάνια ζάχαρη
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα αν θέλετε να δώσετε γεύση από λεμόνι ή μέντα
  • 1-2 σταγόνες χρωστικές τροφίμων
  • επιπλέον ζάχαρη για την επικάλυψη

 

Εκτέλεση:

Σε μια κατσαρόλα,προσθέστε 1 φλιτζάνι κρύο νερό και διαλύστε την ζελατίνη ανακατεύοντας για πέντε λεπτά.Μόλις διαλυθεί συμπληρώστε το υπόλοιπο ζεστό νερό και την ζάχαρη. Αφήστε το να πάρει μια βράση σε μέτρια προς δυνατή φωτιά για 25 λεπτά.Να έχετε υπόψη σας ότι πρέπει σε τακτά χρονικά διαστήματα να ανακατεύετε.

Ρίχνετε το μείγμα σε μικρά ταψάκια ή σε φόρμες και πριν κρυώσουν τα χρωματίζετε με 1-2 σταγόνες- χρώματα ζαχαροπλαστικής.

Δε θα Πιστεύετε πόσο εύκολο είναι να Φτιάξετε Σπιτικές Καραμέλες-Ζελεδάκια!
Δε θα Πιστεύετε πόσο εύκολο είναι να Φτιάξετε Σπιτικές Καραμέλες-Ζελεδάκια!

Τα ανακατεύετε να απλωθεί παντού το χρώμα, όσο ακόμα είναι ζεστό το μείγμα και τα σκεπάζετε με μεμβράνη και τα τοποθετείτε στο ψυγείο.

Κόψτε τα σε μικρά κομμάτια.

Δε θα Πιστεύετε πόσο εύκολο είναι να Φτιάξετε Σπιτικές Καραμέλες-Ζελεδάκια!
Δε θα Πιστεύετε πόσο εύκολο είναι να Φτιάξετε Σπιτικές Καραμέλες-Ζελεδάκια!

Τοποθετείστε την ζάχαρη σε μια πλατιά επιφάνεια και περάστε τα κομμάτια από την ζάχαρη.

Δε θα Πιστεύετε πόσο εύκολο είναι να Φτιάξετε Σπιτικές Καραμέλες-Ζελεδάκια!
Δε θα Πιστεύετε πόσο εύκολο είναι να Φτιάξετε Σπιτικές Καραμέλες-Ζελεδάκια!

Αφήστε τα σε λαδόκολλα για 2 μέρες μέχρι να κρυσταλλώσει καλά η ζάχαρη πάνω τους.

Δε θα Πιστεύετε πόσο εύκολο είναι να Φτιάξετε Σπιτικές Καραμέλες-Ζελεδάκια!
Δε θα Πιστεύετε πόσο εύκολο είναι να Φτιάξετε Σπιτικές Καραμέλες-Ζελεδάκια!

Πηγή

Κοινοποίηστε:
FacebookTwitterGoogle+PinterestFacebook Messenger

Αφήστε το σχόλιο σας

Δείτε περισσότερα:
3 χρήσιμες συμβουλές για να στεγνώνουν τα ρούχα πιο εύκολα
3 χρήσιμες συμβουλές για να στεγνώνουν τα ρούχα πιο εύκολα

Ένα από τα μικροπροβλήματα που φέρνει μαζί του ο χειμώνας είναι ότι το άπλωμα των ρούχων...

Close