Τα μπισκότα των Χριστουγέννων: Μπισκότα βουτύρου Αστεράκια γεμιστά με μαρμελάδα.

Τα μπισκότα των Χριστουγέννων: Μπισκότα βουτύρου Αστεράκια γεμιστά με μαρμελάδα.

H σημερινή συνταγή είναι μια αστεροβροχή! Τα αστέρια συμβολίζουν την θετική ενέργεια που μας κινεί μπροστά, την λάμψη που χρειαζόμαστε για να σβήσουμε τις σκοτεινές σκέψεις! Ακρίβως ότι χρειαζόμαστε και φέτος τα Χριστούγεννa!

Υλικά

140 γ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου

100 γρ ζάχαρη άχνη

250 γ αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1 βανίλια σε σκόνη

3-4 κσ χλιαρό νερό

1 πρέζα αλάτι

100 γρ μαρμελάδα φράουλα ή όποια άλλη προτιμάτε

Τα μπισκότα των Χριστουγέννων: Μπισκότα βουτύρου Αστεράκια γεμιστά με μαρμελάδα.
Τα μπισκότα των Χριστουγέννων: Μπισκότα βουτύρου Αστεράκια γεμιστά με μαρμελάδα.

 

Εκτέλεση

Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη και την βανίλια μέχρι να αφρατέψουν και να ασπρίσουν καλά.

Προσθέτουμε το αλάτι και το νερό και συνεχίζουμε το χτύπημα για ακόμα ένα λεπτό.Κλείνουμε το μίξερ, ρίχνουμε μέσα το μισό αλεύρι και χτυπάμε το μείγμα σε χαμηλή ταχύτητα για 3-4 λεπτά.

Προσθέτουμε και το υπόλοιπο αλεύρι και χτυπάμε για άλλα 3-4 λεπτά.

Πλάθουμε τα μπισκότα, κόβουμε τα καλούπια που θέλουμε και ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 170° για 10 λεπτά.

Στη συνέχεια τα βγάζουμε, τα αφήνουμε να κρυώσουν και τα στήνουμε βάζοντας μαρμελάδα φράουλα στη μέση.

Τα μπισκότα των Χριστουγέννων: Μπισκότα βουτύρου Αστεράκια γεμιστά με μαρμελάδα.
Τα μπισκότα των Χριστουγέννων: Μπισκότα βουτύρου Αστεράκια γεμιστά με μαρμελάδα.

Πηγή

Κοινοποίηστε:
FacebookTwitterGoogle+PinterestFacebook Messenger

Αφήστε το σχόλιο σας

Δείτε περισσότερα:
"Wise Greece":μία μη κερδοσκοπική Κίνηση με διπλό καλό σκοπό!
«Wise Greece»:μία μη κερδοσκοπική Κίνηση με διπλό καλό σκοπό!

H Wise Greece είναι μία μη κερδοσκοπική Κίνηση με διπλό σκοπό! Από τη μία πλευρά προωθεί σε παγκόσμιο...

Close