Ιδέες και Tips για να φτιάξετε τα πιο εντυπωσιακά Χριστουγεννιάτικα Μπισκοτόσπιτα!

Θα χρειαστείτε:

• ζύμη για μπισκότα (συνταγή μπορείτε να βρείτε ΕΔΩ)
• γλάσο (οδηγίες ΕΔΩ), το οποίο μπορείτε να το χρωματίσετε με χρώματα ζαχαροπλαστικής
• 200 γρ κρυσταλλική ζάχαρη για την καραμέλα που θα ενώσει τα κομμάτια μπισκότου
• πατρόν (κυκλοφορούν πολλά εκτυπώσιμα σχέδια στο ίντερνετ, εμείς σας έχουμε ένα για το πιο δημοφιλές σπιτάκι)
• καραμελάκια, ζαχαρωτά, πουράκια, γλειφιτζούρια και ό,τι βάλει ο νους σας!!

 

 

 

Διαδικασία:

Τυπώστε και κόψτε τα κομμάτια του πατρόν

 

Πλάστε τη ζύμη σε μεγάλη επιφάνεια και σε λεπτή στρώση 1 εκ. Με τη βοήθεια του πατρόν, κόψτε τα αντίστοιχα κομμάτια και ψήστε σε ταψί με λαδόκολλα για 8′ στους 200 C.

 

 

Ετοιμάζουμε την καραμέλα σε ένα αντικολλητικό σκεύος, ζεσταίνοντας τη ζάχαρη μέχρι να λιώσει. Με προσοχή βουτάμε το κάθε κομμάτι μπισκότου στην καραμέλα και συναρμολογούμε το σπιτάκι.

 

Ετοιμάζουμε το γλάσο και με τη βοήθεια ενός κορνέ ξεκινάμε τη διακόμηση. Αφήστε τη φαντασία σας ελεύθερη και πάρτε ιδέες από το πλούσιο φωτογραφικό υλικό που ακολουθεί.