Αγαπημένος κορμός με γέμιση παγωτό!!

Αγαπημένος κορμός με γέμιση παγωτό!!

Υλικά:

  • 1 φλιτζ. ζάχαρη άχνη
  • 5 κουτ. σούπας κακάο
  • 250 γρ. βούτυρο (1 1/2 φλιτζ.)
  • 1 πακέτο μπισκότα πτι μπερχοντροσπασμένα
  • 2 κουτ. σούπας κονιάκ
  • 300 γρ. έτοιμο παγωτό βανίλια

Εκτέλεση:

Αναμειγνύουμε τη ζάχαρη άχνη και το κακάο σε ένα μπολ.

Λιώνουμε σε χαμηλή θερμοκρασία το βούτυρο, προσέχοντας να μην καεί.Το αποσύρουμε από τη φωτιά και το ρίχνουμε στο μπολ με τη ζάχαρη και το κακάο. Ανακατεύουμε καλά.Προσθέτουμε τα σπασμένα μπισκότα και το κονιάκ.

Ανακατεύουμε καλά και βάζουμε το μείγμα για περίπου 30 λεπτά στο ψυγείο.

Βγάζουμε το γλυκό από το ψυγείο και το αδειάζουμε πάνω σε μια λαδόκολλα. Απλώνουμε το μείγμα καλά σε σχήμα παραλληλόγραμμου.Στη μέση, κατά μήκος, βάζουμε το παγωτό και το τυλίγουμε προσεκτικά σε ρολό. Το παγωτό θα πρέπει να είναι στο κέντρο του ρολού.

Βάζουμε το γλυκό στην κατάψυξη.

Πηγή: kathimerini

Κοινοποίηστε:
FacebookTwitterGoogle+PinterestFacebook Messenger

Αφήστε το σχόλιο σας

Δείτε περισσότερα:
Κουκλίστικα βαφτιστικά φορέματα!!
Κουκλίστικα βαφτιστικά φορέματα!!

Βαφτίζετε; Πάρτε μερικές ιδέες για την πιο όμορφη μέρα της μικρής σας! (VIDEO)

Close