Κάντε ένα kit kat…κάντε μια μους σοκολάτας με γεύση kit kat!

Κάντε ένα kit kat…κάντε μια μους σοκολάτας με γεύση kit kat!

Υλικά:

  • 350 γρ. σοκολάτα Kit Kat (θρυμματισμένη)
  • 830 γρ. κρέμα γάλακτος
  • κρόκοι αυγών σε θερμοκρασία δωματίου
  • 1/2 κούπα ζάχαρη άχνη
  • 200 γρ. κουβερτούρα σοκολάτας λιωμένη
  • 200 γρ. κουβερτούρα σοκολάτας γάλακτος λιωμένη
  • μπάρες σοκολάτας Kit Kat για διακόσμηση

Εκτέλεση:

Για να φτιάξετε τη βάση θα βάλετε τα Kit Kat στο μπλέντερ μέχρι να γίνουν ψιλά κομμάτια.Τοποθετείτε ομοιόμορφα σε 4 ποτήρια.

Χτυπάτε 700 ml κρέμα γάλακτος σε σαντιγί μέχρι να σχηματιστούν μικρές κορυφές. Καλύπτετε με πλαστική μεμβράνη και αφήνετε στο ψυγείο.

Σε μια μεγάλη κατσαρόλα τοποθετείτε τους κρόκους αυγών μαζί με τη ζάχαρη και ανακατεύετε με σύρμα.Προσθέστε την υπόλοιπη κρέμα γάλακτος κι ανακατεύετε σε μέτρια προς υψηλή φωτιά μέχρι να γίνει πυκνή η κρέμα σας.Τέλος προσθέστε τη κουβερτούρα σοκολάτας και ανακατεύετε μέχρι να λιώσει.Αφήστε το μείγμα στην άκρη να κρυώσει.

Προσθέστε στο μείγμα 1/3 του μείγματος της σαντιγύ στο μείγμα με τη σοκολάτα κι ενσωματώνετε απαλά για να μη πέσει ο «αέρας» της σαντιγύ. Προσθέτετε την υπόλοιπη σαντιγύ και εξακολουθείτε να ενσωματώνετε απαλά για να διατηρηθεί η υφή της μους. Τοποθετείτε τη μους στα ποτήρια , πασπαλίζετε με τριμένο Kit Kat και γαρνίρετε με 2 μπάρες Kit Kat

Πηγή: foodmaniacs

Κοινοποίηστε:
FacebookTwitterGoogle+PinterestFacebook Messenger

Αφήστε το σχόλιο σας

Δείτε περισσότερα:
Υπάρχει Άγιος Βασίλης; Κι όμως ΝΑΙ!! Πείστε τα Παιδιά με Αυτά τα Κόλπα!
Υπάρχει Άγιος Βασίλης; Κι όμως ΝΑΙ!! Πείστε τα Παιδιά με Αυτά τα Κόλπα!

Όταν τα παιδιά σας είναι μικρά δεν έχετε κανένα πρόβλημα να τα πείσετε πως υπάρχει Άγιος...

Close