Απίθανη χορτοφαγική μαγειρίτσα για όλους

Απίθανη χορτοφαγική μαγειρίτσα για όλους

Υλικά:

1 κιλό μανιτάρια λευκά

2 πράσα

1 κρεμμύδι

1 ½ λίτρο ζωμό λαχανικών

3 κ.σ. ρύζι

2 κ.γ. κορν φλάουρ

Αλατοπίπερο

Θυμάρι

Χυμό από 2 λεμόνια

Ελαιόλαδο

Μαϊντανός/άνηθος

 

Εκτέλεση:

Σοτάρουμε τα μανιτάρια σε ελαιόλαδο.  Προσθέτουμε το κρεμμύδι, τα πράσα, αλάτι, πιπέρι και θυμάρι και το ζωμό λαχανικών. Στο τέλος, προσθέτουμε το ρύζι. Αφήνουμε να βράσει για μισή ώρα και προσθέτουμε το κορν φλάουρ διαλυμένο σε νερό. Τελευταία, προσθέτουμε το μαϊντανό και το χυμό λεμονιού.

 Δείτε βήμα βήμα την εκτέλεση της συνταγής (VIDEO)

 

Κοινοποίηστε:
FacebookTwitterGoogle+PinterestFacebook Messenger

Αφήστε το σχόλιο σας

Δείτε περισσότερα:
Πώς να φτιάξετε φανταστικές κούπες ζωγραφισμένες από τα χεράκια σας σε λίγα λεπτά!
Πώς να φτιάξετε φανταστικές κούπες ζωγραφισμένες από τα χεράκια σας σε λίγα λεπτά!

Ένα από τα πλέον καθημερινά και χρηστικά αντικείμενα αποκτούν μια άλλη DIY διάσταση! Η κούπα του...

Close