Τυλιχτή απόλαυση: Κρέπες γεμιστές με μανιτάρια

Τυλιχτή απόλαυση: Κρέπες γεμιστές με μανιτάρια

Υλικά:

5 φύλλα κρέπας

500 γρ. μανιτάρια λευκά

1 κρεμμύδι ξερό

1 κ.σ. βούτυρο

Αλάτι, πιπέρι

Μαϊντανός

1 κ.σ. τυρί κρέμα

Διάφορα τυριά τριμμένα

 

Εκτέλεση:

Κόβουμε σε φέτες τα μανιτάρια και τα σοτάρουμε στο βούτυρο. Αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε το μαϊντανό.

Αποσύρουμε από τη φωτιά και ανακατεύουμε  με το τυρί.

Γεμίζουμε τις κρέπες με το μίγμα και απλώνουμε μικρή ποσότητα τυριών τριμμένων από πάνω. Κλείνουμε τις κρέπες και ψήνουμε στους  200 βαθμούς  για 15 λεπτά.

 

 Δείτε την εκτέλεση αναλυτικά (VIDEO)

 

Κοινοποίηστε:
FacebookTwitterGoogle+PinterestFacebook Messenger

Αφήστε το σχόλιο σας

Δείτε περισσότερα:
Φανταστικά, αφράτα ψωμάκια γεμιστά με ελιές (ελιόψωμα) σαν τσουρεκάκια.
Φανταστικά, αφράτα ψωμάκια γεμιστά με ελιές (ελιόψωμα) σαν τσουρεκάκια.

Υλικά: 500 g αλεύρι +50 για το ζύμωμα 200 ml γάλα 100 ml ζεστό νερό 50...

Close