Θεϊκά τρουφάκια σοκολάτας με τσουρέκι

Θεϊκά τρουφάκια σοκολάτας με τσουρέκι

Υλικά:

  • 3 φέτες μπαγιάτικο τσουρέκι
  • 10 μπισκότα τύπου πτι-μπερ
  • 200 ml κρέμα γάλακτος
  • 100 γρ.  κουβερτούρα
  • 100 γρ. κουβερτούρα γάλακτος

 

Για επικάλυψη:

  • 100 γρ κουβερτούρα
  • 100 γρ κουβερτούρα γάλακτος

 

Εκτέλεση:

Τρίβουμε το τσουρέκι πολύ καλά και θρυμματίζουμε σε χοντρά κομμάτια τα μπισκότα. Ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος και λιώνουμε μέσα σε αυτήν τις κουβερτούρες ώστε να γίνει ομοιογενές μίγμα . Αναμειγνύουμε το μίγμα με το τσουρέκι και τα μπισκότα. Αφήνουμε για μισή ώρα στο ψυγείο. Πλάθουμε στη συνέχεια μικρά τρουφάκια. Λιώνουμε τις κουβερτούρες για την επικάλυψη σε μπεν μαρί και περνάμε ένα ένα τα τρουφάκια από τις λιωμένες κουβερτούρες. Αφήνουμε στο ψυγείο για λίγη ώρα να κρυώσουν.

Δείτε αναλυτικά βήμα βήμα την εκτέλεση (VIDEO)

Κοινοποίηστε:
FacebookTwitterGoogle+PinterestFacebook Messenger

Αφήστε το σχόλιο σας

Δείτε περισσότερα:
Συγκλονιστική και πανεύκολη Χειμωνιάτικη Μαρμελάδα Κάστανο
Συγκλονιστική και πανεύκολη Χειμωνιάτικη Μαρμελάδα Κάστανο

Θα χρειαστείτε: 1 κιλό κάστανα 500 γρ ζάχαρη 1 κλωναράκι βανίλια 1 ποτήρι νερό    ...

Close