POP CORN κέικ! Το πιο πρωτότυπο, λαστιχωτό κέικ για το party γενεθλίων των παιδιών

Υλικά:

• 2 σακούλες ποπ κορν που ετοιμάζονται στο φούρνο μικροκυμάτων
• 2 φλιτζάνια M & Ms
• 1½ κούπες σπασμένα κουλουράκια
• 400 gr marshmallows 
• ½ φλιτζάνι βούτυρο

 

Εκτέλεση:

Ετοιμάστε τα pop corn στο φούρνο μικροκυμάτων.

Τώρα αναμειγνύετε τα M & Ms και τα κουλουράκια στο μπολ με τα pop corn.  

Λιώνετε το βούτυρο και στη συνέχεια προσθέτετε τα marshmallows για να λιώσουν. 

Αφήστε το να κρυώσει για περίπου 2 λεπτά και αμέσως μετά ρίξτε το πάνω από το μίγμα με τα pop corn.

Ανακατέψτε έως ότου όλα τα συστατικά ομογενοποιηθούν .

Καλύψτε με λαδόκολλα τη φόρμα του κέικ και απλώστε το μίγμα μέσα στη φόρμα.

 

 

Αφήστε για περίπου μια ώρα για να κρυώσει.Όταν είστε έτοιμοι ξεφορμάρετε εύκολα με τη βοήθεια της λαδόκολλας.

 

Έτσι θα κόβεται εύκολα σε φέτες. 

 

Πηγή