Τριανταφυλλένια τάρτα μήλου για να εντυπωσιάσετε τους πάντες!

Τριανταφυλλένια τάρτα μήλου για να εντυπωσιάσετε τους πάντες!

Υλικά:

για τη γέμιση:

1 φύλλο ζύμης για τάρτα

3 μεγάλα κόκκινα μήλα

2 κουταλιές της σούπας αλεύρι

 φλιτζανιού ζάχαρη

1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα

1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού

¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι

για τις ροζέτες:

5 μεγάλα κόκκινα μήλα

2 λεμόνια

½ φλιτζάνι ζάχαρη,

3 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο

¼ κουταλάκι του γλυκού κανέλα

 

Εκτέλεση:

Ψεκάστε ελαφρά την ταρτιέρα με βούτυρο λιωμένο. 

Απλώστε τη ζύμη στην ταρτιέρα και πιέστε τις άκρες ώστε να κολλήσει στις πτυχώσεις της φόρμας. 

Τριανταφυλλένια τάρτα μήλου για να εντυπωσιάσετε τους πάντες!
Τριανταφυλλένια τάρτα μήλου για να εντυπωσιάσετε τους πάντες!

Καθαρίστε τα μήλα. Για τη γέμιση, οι φέτες δεν χρειάζεται να είναι τόσο λεπτές όσο για τις ροζέτες.

Τριανταφυλλένια τάρτα μήλου για να εντυπωσιάσετε τους πάντες!
Τριανταφυλλένια τάρτα μήλου για να εντυπωσιάσετε τους πάντες!

 

Προσθέστε τις φέτες μήλου στον πάτο της τάρτας, ώστε να δημιουργηθεί μια ομοιόμορφη επίπεδη επιφάνεια. 

Τριανταφυλλένια τάρτα μήλου για να εντυπωσιάσετε τους πάντες!
Τριανταφυλλένια τάρτα μήλου για να εντυπωσιάσετε τους πάντες!

Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 180 ° C.

Ετοιμάστε τις ροζέτες. (Ένα μεγάλο μήλο κάνει περίπου 3 ροζέτες).

Τριανταφυλλένια τάρτα μήλου για να εντυπωσιάσετε τους πάντες!
Τριανταφυλλένια τάρτα μήλου για να εντυπωσιάσετε τους πάντες!

Κόψτε τα μήλα σε πέντε κομμάτια κόβοντας γύρω από τον πυρήνα, χωρίς να τα ξεφλουδίσετε. Κόψτε σε επιμέρους λεπτές φέτες.

Ανακατέψτε απαλά τις φέτες μήλου σε ένα μπολ με περίπου 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού και 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη .

Ξεκινήστε κάνοντας τις ροζέτες, τοποθετώντας τις φέτες κυκλικά, τη μια μετά την άλλη, όπως στη φωτογραφία. 

Τριανταφυλλένια τάρτα μήλου για να εντυπωσιάσετε τους πάντες!
Τριανταφυλλένια τάρτα μήλου για να εντυπωσιάσετε τους πάντες!

 

Τριανταφυλλένια τάρτα μήλου για να εντυπωσιάσετε τους πάντες!
Τριανταφυλλένια τάρτα μήλου για να εντυπωσιάσετε τους πάντες!

Καλύψτε την επιφάνεια της πίτας πλήρως με τις ροζέτες (η δική μας πήρε 12 ). 

Τριανταφυλλένια τάρτα μήλου για να εντυπωσιάσετε τους πάντες!
Τριανταφυλλένια τάρτα μήλου για να εντυπωσιάσετε τους πάντες!

Ανακατέψτε το λιωμένο βούτυρο και την κανέλα μαζί σε ένα μικρό μπολ και βουρτσίστε τις κορυφές των ρόδακες με αυτό το μίγμα.

Τριανταφυλλένια τάρτα μήλου για να εντυπωσιάσετε τους πάντες!
Τριανταφυλλένια τάρτα μήλου για να εντυπωσιάσετε τους πάντες!

Πασπαλίστε την υπόλοιπη ζάχαρη στην επιφάνεια.

Ψήστε για περίπου 20 λεπτά. Χαμηλώστε τη φωτιά στους 150  και ψήστε για άλλα 50 λεπτά.

Τριανταφυλλένια τάρτα μήλου για να εντυπωσιάσετε τους πάντες!
Τριανταφυλλένια τάρτα μήλου για να εντυπωσιάσετε τους πάντες!

 

Πηγή

Κοινοποίηστε:
FacebookTwitterGoogle+PinterestFacebook Messenger

Αφήστε το σχόλιο σας

Δείτε περισσότερα:
Γιατί κάποιοι αργούν πάντα στα ραντεβού τους -Η επιστημονική εξήγηση
Γιατί κάποιοι αργούν πάντα στα ραντεβού τους -Η επιστημονική εξήγηση

Προσπαθείτε να βάλετε ένα τέλος στην αργοπορία σας; Οι παρακάτω μελέτες θα σας κάνουν  να αναθεωρήσετε...

Close