ΓΙΟΡΤΕΣ/ΚΑΛΕΣΜΑΤΑ

Συνταγές για διάφορες περιστάσεις

COOKING, ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ

10 tips για Σίγουρη ΕΠΙΤΥΧΙΑ στους Κουραμπιέδες σου!

Όσοι chef υπάρχουν στην Ελλάδα, τόσες συνταγές για κουραμπιέδες θα βρεις! Το ζήτημα είναι να επικεντρωθείς στα tips για το πως θα διαχειριστείς όλα τα υλικά αλλά και για το πως θα συντηρήσεις τους κουραμπιέδες μόλίς γίνουν.  Η συνταγή που σου δίνω παρακάτω είναι μια εύκολη εκδοχή με απλά υλικά που δοκίμασα πρώτη φορά πέρσι τα Χριστούγεννα και με ενθουσίασε…

Κοινοποίηστε:
FacebookTwitterGoogle+PinterestFacebook Messenger

Διαβάστε περισσότερα

COOKING, SEASONAL, ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ

Πανεύκολο Χειμωνιάτικο Μωσαϊκό με πουρέ Κάστανου ιδανικό για τα γιορτινά τραπέζια

Υλικά: 100 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 65% ψιλοκομμένη 20 γρ. γάλα 100 γρ. βούτυρο σε κύβους 50 ml αμαρέτο 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 400 γρ. πουρές κάστανο (έτοιμο) 100 γρ άχνη ζάχαρη ¼ κ.γ. κανέλα ¼ κ.γ. τζίντζερ 50 γρ. φυστίκι Αιγίνης ψιλοκομμένα Ξύσμα απο 1 πορτοκάλι 100 γρ. λευκή σοκολάτα ψιλοκομμένη Για το γλάσο 1 κ.γ. κρέμα γάλακτος 100 γρ…

Κοινοποίηστε:
FacebookTwitterGoogle+PinterestFacebook Messenger

Διαβάστε περισσότερα

COOKING, ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ

Χριστουγεννιάτικο κέικ με cranberry. Το πιο νόστιμο που θα έχετε φτιάξει

Αν δεν έχετε στολίσει, σίγουρα θα το κάνετε μέσα στις επόμενες μέρες, ενώ όσοι έχετε στολίσει, κάνετε τις αγορές σας και προσθέτετε τις τελευταίες πινελιές.Εκτός από τα δώρα όμως και τη διακόσμηση, τα γλυκά και τα χριστουγεννιάτικα κέικ έχουν την τιμητική τους. Δείτε παρακάτω πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο, θρεπτικό και υγιεινό χριστουγεννιάτικο κέικ cranberry για εσάς και τους…

Κοινοποίηστε:
FacebookTwitterGoogle+PinterestFacebook Messenger

Διαβάστε περισσότερα

COOKING, ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ

Η βασιλόπιτα που περίσσεψε και έγινε εκμέκ πολίτικο

Οι διακοπές των Χριστουγέννων είναι πλέον παρελθόν και σίγουρα όλοι μας το παρακάναμε με τις διατροφικές ατασθαλίες, αλμυρές και γλυκές. Παρ’ όλα αυτά σίγουρα κάτι μας περίσσεψε. Για παράδειγμα η βασιλόπιτα (τύπου τσουρέκι) η οποία, όσο κι αν συνοδέψουμε το πρωινό μας γάλα ή τον απογευματινό μας καφέ ή τσάι, δεν είναι καθόλου απίθανο να συνεχίζει να βρίσκεται στο τραπέζι…

Κοινοποίηστε:
FacebookTwitterGoogle+PinterestFacebook Messenger

Διαβάστε περισσότερα

COOKING, ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ

Πρωτοχρονιάτικα Μπισκότα βουτύρου για τον Άη Βασίλη και τους μικρούς…βοηθούς του!

Συστατικά: 1 1/3 φλιτζάνι αλεύρι γοχ 1/2 φλιτζάνι καλαμποκάλευρο 4 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 2 μπαστούνια ανάλατο βούτυρο (125 γρ καθένα) σε θερμοκρασία δωματίου 2/3 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια εκχύλισμα 1 κουταλιά ξύσμα λεμονιού (από δύο μικρά λεμόνια)   Οδηγίες: Σε ένα μέτριο μπολ, χτυπήστε ελαφρά μαζί το αλεύρι, το…

Κοινοποίηστε:
FacebookTwitterGoogle+PinterestFacebook Messenger

Διαβάστε περισσότερα