ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ

Xριστουγεννιάτικες Συνταγές

COOKING, ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ

5 Φαντασμαγορικές Χριστουγεννιάτικες Σαλάτες για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους!

1). Πράσινη σαλάτα με μήλα, καρύδια και παπαρουνόσπορο Θα χρειαστούμε: Διάφορες πρασινάδες και… κοκκινάδες της αρεσκείας σας. Διαλέξτε διάφορα χρώματα για να δείχνει πιο όμορφη η σαλάτα. Εδώ έβαλα πλατύφυλλο μαρούλι, κόκκινη λόλα και λίγα φύλλα ρόκας 1 μήλο κόκκινο ή πράσινο 1 μικρό κρεμμύδι 1 κόκκινη πιπεριά 1/2 φλ αποξηραμένα κράνα (κράνμπερις)  ή σταφίδες 1/2 φλ. θρυμματισμένη φέτα 1/2 φλ.…

Κοινοποίηστε:
FacebookTwitterGoogle+PinterestFacebook Messenger

Διαβάστε περισσότερα

COOKING, ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ

Κρασάτο Μοσχαράκι που λιώνει στο στόμα, ψημένο κάτω από τραγανή Σφολιάτα!

Υλικά 1 κιλό μοσχαρίσιο χτένι κομμένο σε κύβους ή όποιο άλλο κομμάτι κρέατος θέλετε 4 κ. σούπας αλεύρι 4 κ. σούπας ελαιόλαδο 150 γρ. μπέικον 250 γρ. μανιτάρια 2 κρεμμύδια 1 σκελίδα σκόρδο προαιρετικά ή 1 κ. γλυκού πολτό σκόρδου 2 κοτσάνια σέλερι 2 καρότα 1 πιπεριά φλωρίνης 2 και 1/2 φλ. ζωμό βοδινού 1 και 1/2 φλ. κόκκινο ξηρό…

Κοινοποίηστε:
FacebookTwitterGoogle+PinterestFacebook Messenger

Διαβάστε περισσότερα

COOKING, ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ

Χριστουγεννιάτικο Χοιρινό φιλέτο με γέμιση από Kάστανα – ιδιαίτερη συνταγή για το γιορτινό τραπέζι!

Υλικά   800 γρ. φιλέτο από χοιρινό μπούτι 30 κάστανα για τη γέμιση και το γαρνίσμα, βρασμένα και καθαρισμένα 12 φύλλα φασκόμηλο φρέσκο 1 φρέσκο κρεμμυδάκι 12 κρεμμυδάκια για στιφάδο 50 ml μαυροδάφνη 150 ml ζωμός κότας αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1 κ.σ. βούτυρο   Εκτέλεση Ψιλοκόβουμε το φρέσκο κρεμμυδάκι και τα φύλλα φασκόμηλου. Αλατοπιπερώνουμε το φιλέτο που έχουμε κόψει σε λωρίδες.…

Κοινοποίηστε:
FacebookTwitterGoogle+PinterestFacebook Messenger

Διαβάστε περισσότερα