ΓΛΥΚΑ

Συνταγές για γλυκά

COOKING, SEASONAL, ΓΛΥΚΑ

Συγκλονιστική και πανεύκολη Χειμωνιάτικη Μαρμελάδα Κάστανο

Θα χρειαστείτε: 1 κιλό κάστανα 500 γρ ζάχαρη 1 κλωναράκι βανίλια 1 ποτήρι νερό     Εκτέλεση: Χαράζουμε τα κάστανα από την κορυφή μέχρι τη βάση και βράζουμε για 7-8′. Σουρώνουμε, καθαρίζουμε και βράζουμε σε καθαρό νερό για άλλα 30 λεπτά. Σουρώνουμε και πολτοποιούμε στο μπλέντερ. Βράζουμε τη ζάχαρη με το νερό και τον  πολτό κάστανου. Προσθέτουμε τους σπόρους από το κλωναράκι…

Κοινοποίηστε:
FacebookTwitterGoogle+PinterestFacebook Messenger

Διαβάστε περισσότερα

COOKING, ΓΛΥΚΑ

Η καλύτερη συνταγή για την πιο εύκολη lemon curd

Υλικά 4 ζουμερά λεμόνια(χυμό και ξύσμα) 200 γρ. ζάχαρη 100 γρ. βούτυρο 4 αβγά   Εκτέλεση Ανακατεύουμε σε κατσαρολάκι όλα τα υλικά και βάζουμε πάνω σε χαμηλή φωτιά να βράσουν για περίπου 10 λεπτά,ανακατεύοντας συνέχεια μέχρι το μίγμα να πήξει ελαφρά. Αδειάζουμε σε καθαρό βάζο περνώντας την κρέμα από ένα σουρωτήρι,για να είναι εντελώς λεία και αφήνουμε να σταθεί και…

Κοινοποίηστε:
FacebookTwitterGoogle+PinterestFacebook Messenger

Διαβάστε περισσότερα

COOKING, ΓΛΥΚΑ

Τρουφάκια με κάστανο και σοκολάτα!

Υλικά: 500 γρ. κάστανα βρασμένα και πολτοποιημένα (κυκλοφορεί και σε κονσέρβα) 300 γρ κουβερτούρα 100 γρ. βούτυρο 40 ml κονιάκ 200 γρ. κακάο    Εκτέλεση: Λιώνουμε την κουβερτούρα με το βούτυρο σε μπεν μαρί. Προσθέτουμε την κρέμα κάστανου και το κονιάκ. Αφήνουμε το μίγμα στο ψυγείο για να σφίξει, περίπου μία ώρα. Πλάθουμε μικρά μπαλάκια και τα περνάμε από το κακάο. Σερβίρουμε…

Κοινοποίηστε:
FacebookTwitterGoogle+PinterestFacebook Messenger

Διαβάστε περισσότερα

COOKING, VIDEOS, ΓΛΥΚΑ

Έχετε μισή ωρίτσα; Δοκιμάστε αυτά τα πανεύκολα μπισκότα Βουτύρου με ΜΟΝΟ 3 Υλικά!!

Τι καλύτερο μπορείτε να σκεφθείτε τέτοια ώρα από ένα ζεστό αρωματικό τσάι με συνοδεία από βουτυρένια, ζεστά, φουρνιστά, αφράτα μπισκοτάκια; Η συνταγή χρειάζεται μόνο 3 υλικά που έχετε σίγουρα στο ντουλάπι σας και σας υποσχόμαστε ότι σε μισή ωρίτσα θα τα απολαμβάνετε!!! Λοιπόν, ξεκινάμε: Πάρτε τα υλικά: 3/4 φλ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου, 1/2 φλ. Ζάχαρη, 2, 5 φλ. αλεύρι…

Κοινοποίηστε:
FacebookTwitterGoogle+PinterestFacebook Messenger

Διαβάστε περισσότερα

COOKING, VIDEOS, ΓΛΥΚΑ

Σοκολατάκια έκπληξη με γεύση cheesecake και μόλις 5 υλικά! (VIDEO)

Υλικά: 220 γρ. ‏τυρί κρέμα 4 κ.σ. σε θερμοκρασία δωματίου ‏βούτυρο 1/2 φλ τριμμένο ‏μπισκότα 4 φλ ‏ζάχαρη άχνη 280 γρ σταγόνες κουβερτούρας   Εκτέλεση Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύετε το τυρί κρέμα μαζί μέ το βούτυρο μέχρι να ενωθούν.Προσθέστε το μπισκότο και ανακατέψτε καλά.Προσθέστε τη ζάχαρη άχνη και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί.Αφήστε το μίγμα στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα . Σχηματίζετε με τα χέρια σας…

Κοινοποίηστε:
FacebookTwitterGoogle+PinterestFacebook Messenger

Διαβάστε περισσότερα