VIDEOS

COOKING, VIDEOS, ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΑ

Φτιάξτε τέλειες φουρνιστές πατάτες σπιράλ-χωρίς το εργαλείο (VIDEO)

Υλικά: πατάτες λιωμένο βούτυρο 1 φλ τριμμένη παρμεζάνα 1/2 κγ μαύρο πιπέρι 1 κγ σκόρδο ξερό 1 κγ πάπρικα 1 κγ αλάτι   Εκτέλεση: Περνάμε την πατάτα σε ένα ξυλάκι για σουβλάκια. Κόβουμε περιμετρικά με το μαχαίρι, ώστε να σχηματιστεί ένα σπιράλ. Αλείφουμε με πινέλο τις πατάτες με το λιωμένο βούτυρο. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και πασπαλίζουμε τις πατάτες από όλες…

Κοινοποίηστε:
FacebookTwitterGoogle+PinterestFacebook Messenger

Διαβάστε περισσότερα

COOKING, VIDEOS, ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΑ

Τυλιχτή απόλαυση: Κρέπες γεμιστές με μανιτάρια

Υλικά: 5 φύλλα κρέπας 500 γρ. μανιτάρια λευκά 1 κρεμμύδι ξερό 1 κ.σ. βούτυρο Αλάτι, πιπέρι Μαϊντανός 1 κ.σ. τυρί κρέμα Διάφορα τυριά τριμμένα   Εκτέλεση: Κόβουμε σε φέτες τα μανιτάρια και τα σοτάρουμε στο βούτυρο. Αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε το μαϊντανό. Αποσύρουμε από τη φωτιά και ανακατεύουμε  με το τυρί. Γεμίζουμε τις κρέπες με το μίγμα και απλώνουμε μικρή ποσότητα…

Κοινοποίηστε:
FacebookTwitterGoogle+PinterestFacebook Messenger

Διαβάστε περισσότερα

COOKING, VIDEOS, ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΑ

Πώς θα πείσετε ένα παιδί να φάει κουνουπίδι; Κάντε το πουρέ και θα μας θυμηθείτε!

Υλικά: 1 κουνουπίδι 1 σκελίδα σκόρδο αλάτι πιπέρι δενδρολίβανο ελαιόλαδο 100 γρ. τυρί φέτα   Εκτέλεση: Κόβουμε το κουνουπίδι σε μπουκετάκια. Βάζουμε σε ένα πυρέξ το κουνουπίδι, ραντίζουμε με ελαιόλαδο και προσθέτουμε αλάτι, πιπέρ, το δενδρολίβανο και το σκόρδο. Σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για 30 λεπτά σε φούρνο προθερμασμένο στους 200. Χτυπάμε στο multi το ψημένο κουνουπίδι με τη φέτα και…

Κοινοποίηστε:
FacebookTwitterGoogle+PinterestFacebook Messenger

Διαβάστε περισσότερα

COOKING, VIDEOS, ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΑ

Σαλάτα ζυμαρικών με τόνο και λαχανικά

Υλικά: 500 γρ. πέννες πολύχρωμες 2 κονσέρβες τόνου σε ηλιέλαιο 1 κολοκυθάκι 1 ντομάτα 2 κρεμμυδάκια φρέσκα 5-6 πίκλες Μαϊντανός Ελαιόλαδο Αλατοπίπερο 1 κ.σ. γιαούρτι 1 κ.σ. τυρί κρέμα 1 κ.γ. χυμό λεμονιού   Εκτέλεση: Βράζουμε τα ζυμαρικά για 10 λεπτά σε αλατισμένο νερό. Τα σουρώνουμε και τα κρυώνουμε. Ψιλοκόβουμε τα λαχανικά, αλατοπιπερώνουμε, προσθέτουμε το ελαιόλαδο.  Ετοιμάζουμε τη σως γιαουρτιού,…

Κοινοποίηστε:
FacebookTwitterGoogle+PinterestFacebook Messenger

Διαβάστε περισσότερα

COOKING, VIDEOS, ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΑ

Πώς φτιάχνουμε πανεύκολα και οικονομικά σπιτικό Ζαμπόν χωρίς συντηρητικά!

Θα χρειαστούμε: χοιρινό μπούτι 1 κιλού 6 κγ αλάτι χοντρό 6 κγ καστανή ζάχαρη ή μέλι 4 φλ κρύο νερό 2 φλ ζεστό νερό 2 ξύλα κανέλας 4 φύλλα δάφνης 6 γαρύφαλλα κόκκους μαύρου πιπεριού 1 κρεμμύδι κομμένο 6 κγ ουίσκι μπαχαρικά (ρίγανη, κόλιανδρος, μπούκοβο, πιπέρια τριμμένα, αλάτι, θυμάρι)   Διαδικασία: 1η φάση: στο ψυγείο Λιώνουμε στο ζεστό νερό το…

Κοινοποίηστε:
FacebookTwitterGoogle+PinterestFacebook Messenger

Διαβάστε περισσότερα